早餐要吃鹹口的比較好。所以各類鹹粥就是很好的選擇。我超市買了兩根大骨,炖了一鍋高湯,湯分裝進保鮮袋,扇骨上面的肉就撕下來,分兩份或者三份,放進冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜歡的東西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的餅,營養又豐富又美味的早餐,半小時搞定。
主料
剔骨肉一包,青菜100g,大米三把
輔料
胡蘿蔔碎少許,玉米粒少許,姜末少許,高湯一碗
配料
鹽兩茶匙,胡椒粉一茶匙
青菜瘦肉粥的做法步驟
1、原料圖。
2、煮扇骨的湯。
3、扇骨上剔下來的肉。
4、米淘洗幹淨,加兩碗水和一碗高湯煮開。加入肉碎,姜泥。煮到粘稠。
5、加入玉米和胡蘿蔔,鹽,胡椒粉。攪拌均勻,煮開。
6、拔掉電飯煲插銷,放入青菜攪拌均勻。
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