1、去菜場買回已洗淨的海瓜子,大蒜切片,切蔥花備用。
2、鍋内倒油放入蒜片扁香,倒入海瓜子。
3、等海瓜子差不多都開了,倒入少許醬油,稍稍翻炒。
4、放入蔥花,海鮮我現在都不放味精,海鮮本身已經很鮮美,味精吃多了對身體也不好。