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怎樣做牛肉

更新时间：2025-03-15 10:55:59

　　1、手下将牛肉切片，放碗内，加鹽，水澱粉，攪拌腌制，幹辣椒剪斷去籽，百葉切絲，鍋裡放入百葉，莴筍，豆芽焯水。

　　2、熱鍋倒油，放入姜末，蒜末，蔥段，花椒，辣椒段，豆瓣醬，炒出紅油，加入高湯，倒入牛肉即可。

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