1、陰涼處保存：如果桃子比較生、硬，吃不完的桃子可以挑選一些完整、無破損的，放在陰涼的地方，可以放3-5天。
2、冷藏保存：桃子暫時吃不完，但是想要過幾天再吃，可以裝在保鮮袋中，放在冰箱冷藏保存，能夠保存3-5天。
3、制成果醬：桃子吃不完，也可以将桃子洗淨去核、加入冰糖熬煮成桃子果醬，可以放在甜品、面包片中吃。
4、制成果幹：桃子吃不完，還可以制成果幹，能夠保存很久。
桃子的挑選方法：
1、看顔色：顔色紅潤鮮亮的，桃子頂部呈紅色或深紅色的是新鮮桃子，有蟲蛀的不新鮮。
2、看大小：不要挑選過于小的桃子，這樣的是不成熟的。
3、看形狀：挑選形狀飽滿呈圓形的，表皮絨毛多的更甜。
4、掂一下重量：同等大小形狀的桃子，重量重的更甜一點。
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