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泡海帶的做法

更新时间：2024-11-18 02:27:10

　　1、一袋陳醋倒入鍋中煮開，加入少量冰糖，攪拌至冰糖融化，等待醋汁晾涼。

　　2、将紅辣椒切小段、泡椒一刀兩斷、姜切片、蒜切片備用。

　　3、将海帶泡發後上鍋蒸20分鐘至熟，晾涼後切成菱形備用。

　　4、在冷卻後的醋汁内放入鹽、醬油、香油、泡椒汁、姜、蒜、辣椒、泡椒、海帶拌均勻後蓋上鍋蓋等待腌制。

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