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教我糖醋排骨怎麼做

更新时间：2024-11-11 07:35:33

　　主料：小排500克，料酒一湯匙，生抽一湯匙，老抽半湯匙，香醋三湯匙分兩次放。

　　配料：糖三湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。

　　步驟：

　　1、小排500克焯水後，煮三十分鐘；

　　2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋腌漬20分鐘；

　　3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃；

　　4、鍋内放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖。半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味；

　　5、小火焖十分鐘大火收汁，收汁的時候最後加一湯匙香醋；

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