1、黃鳝是一種食材，含多種營養物質，且有藥用價值，孩子也是可以食用的。使用普通的烹饪方法即可，注意鳝魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
2、另外黃鳝的血液有毒，誤食會對人的口腔，消化道黏膜産生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，使人四肢麻木，呼吸和循環功能衰竭而死亡。現在很多黃鳝養殖的時候，喂食了避孕藥，主要成分是雌激素，所以養殖的還是少吃為宜！
吃黃鳝的危害
更新时间：2024-11-17 11:49:02
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