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早餐疙瘩湯的做法

更新时间：2024-09-28 23:23:56

　　1、主料：面粉一小碗、西紅柿一個、蔥少許、雞蛋2個、菠菜适量、鹽适量、糖少許。

　　2、熱鍋冷油，加入蔥花。

　　3、放入去皮後的西紅柿碎。

　　4、加入少許鹽和糖，因這個季節的西紅柿較酸，之後倒入水！

　　5、一個雞蛋攪拌成雞蛋液倒入面粉中，攪拌成疙瘩塊；水開後放入！

　　6、湯煮開後再放入菠菜碎。

　　7、将另外一枚雞蛋打碎成液，緩緩加入即可。

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