生日蛋糕應放在冷藏區。生日蛋糕适宜的儲藏溫度為五攝氏度，存放時間不超過兩天。蛋糕主要成分是雞蛋和奶油，存放時間越長，越容易滋生細菌。奶酪、芝士，慕斯等蛋糕不易儲存。
生日蛋糕保鮮的方法如下：
1、将幹淨的紙巾蓋在蛋糕上，紙巾上噴灑适量的水，以不滴水為宜，放入包裝盒後冷藏在冰箱中可以使蛋糕最大程度上保持新鮮；
2、若買來的蛋糕已有紙盒包裝，打開蓋子将濕紙巾搭在盒邊，蓋上蓋子，包上保鮮膜，放到冰箱冷藏即可。
生日蛋糕應該放在冷藏還是冷凍格
更新时间：2024-09-29 03:21:12
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