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火龍果炒肉如何做

更新时间：2025-01-05 10:53:05

　　1、豬頸肉切條，事先用适量鹽、生抽、糖、芝麻油、生粉腌制半小時。

　　2、火龍果對半切開，取出半個果肉，果皮留着備用，果肉切成粒狀，備用。

　　3、青甜椒切開去心洗淨，和黃桃一起切成和火龍果肉相等大小的粒狀，備用。

　　4、鍋内放入少許的花生油，放入事先腌好的豬頸肉，中火爆炒至豬頸肉出油并表面金黃。

　　5、加入青甜椒粒翻炒片刻，再加适量的生抽、老抽、鹽、和蚝油，炒勻。

　　6、最後放入火龍果肉和黃桃肉、大杏仁，快速翻炒均勻即可出鍋裝在火龍果外殼裡。

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