用料:冷凍綠豆100克、水1500毫升、白糖5克。
做法:
1、綠豆加水,浸泡8小時。
2、鍋中倒入綠豆,加水大火煮沸即可。
3、另可将綠豆湯放入模具中,在冰箱裡凍成綠豆冰。
4、将冰塊放入糖水中攪拌均勻,即可食用。