1、玉米澱粉可以做蛋糕，與平時做蛋糕的步驟一樣。
2、首先将玉米澱粉加入到蛋黃中的同時還需要加入白砂糖、牛奶攪打成均勻的泥狀。
3、制作材料：雞蛋3個，植物油40g，白砂糖120g，30g牛奶，65g面粉，10g玉米澱粉。
4、将雞蛋的蛋黃和蛋白分離，分别裝入無水無油的幹淨容器中。
5、将蛋黃攪碎，加入15g白砂糖，40g植物油，30g牛奶，攪拌均勻後，倒入面粉和玉米澱粉繼續攪拌成面糊狀。
6、将蛋白用自動打蛋器攪打出大氣泡，加入20g白砂糖繼續攪拌成出現小氣泡，再加入20g白砂糖繼續攪打出細膩的氣泡，最後倒入剩下的白砂糖繼續攪打成淡奶油狀，能夠凝固撈起。
7、将蛋黃面糊倒入蛋白中，切拌，不可以劃圈攪打，以免氣泡消失，攪打均勻後就成了蛋糕面糊了。
8、将電飯鍋中刷一層油，倒入蛋糕面糊，蒸40分鐘即可。冷卻後在倒扣出蛋糕即可做完了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
