1、白酒催熟:準備白酒和保鮮袋,在猕猴桃表面塗抹上一些白酒,再用保鮮袋把猕猴桃密封起來,白酒對于催熟猕猴桃也有非常好的幫助,放置一兩天即可。
2、水果催熟:準備一個透氣的紙箱,箱子底部的中間位置放一個成熟的水果,在成熟果實的一圈位置擺放好猕猴桃,每天的調動一下位置,避免堆疊在一起不透氣,如果有已經偏軟的就可以拿出來吃掉了。
3、大米催熟:将堅硬的猕猴桃塞入大米中就可以,這個雖然操作很簡單,但是真的用起來比較麻煩,因為需要經常的拿出來看看是否已經成熟,這個在大米裡掏水果本來就比較麻煩,再就是如果在大米中腐爛,可能會很難收拾,并且因為猕猴桃有一些脫毛,可能大米裡留下一些毛,淘洗大米的時候會有一些不方便。
4、放置催熟:這個方法最簡單,但是也比較慢,所以容易還沒有催熟就已經腐爛了,方法就是準備一個紙箱,然後将猕猴桃放進去,每天活動一下位置就可以了,以免果實之間相互貼着,會讓其腐爛,過程比較長需要大概7天左右,不過甜度基本都挺好。