1、方法一:
(1)将新鮮鮑魚放在冰水内降溫。
(2)使其處于低溫休眠狀态。
(3)将處理過的新鮮鮑魚擺放在保溫箱内。
(4)溫度控制在4-6度,延長鮑魚的存活時間。
2、方法二:
(1)将新鮮鮑魚取出,放在沸騰水中煮半小時以上。
(2)使肉體與鮑殼能輕松剝離。
(3)冷卻後用保鮮袋将鮑魚單體包裝。
(4)擠壓保鮮袋進行排氣。
(5)放入冰箱冰凍儲存。
1、方法一:
(1)将新鮮鮑魚放在冰水内降溫。
(2)使其處于低溫休眠狀态。
(3)将處理過的新鮮鮑魚擺放在保溫箱内。
(4)溫度控制在4-6度,延長鮑魚的存活時間。
2、方法二:
(1)将新鮮鮑魚取出,放在沸騰水中煮半小時以上。
(2)使肉體與鮑殼能輕松剝離。
(3)冷卻後用保鮮袋将鮑魚單體包裝。
(4)擠壓保鮮袋進行排氣。
(5)放入冰箱冰凍儲存。