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新鮮綠豌豆怎麼炒

更新时间：2024-11-11 07:19:18

　　新鮮豌豆可以制作成豌豆炒肉末。主料：豌豆100克、豬肉50克；調料：大蔥3克、姜2克、醬油5克、植物油15克。

　　具體步驟如下：

　　1、豌豆洗淨，豬肉剁成肉糜，待用；

　　2、蔥、姜洗淨切末；

　　3、油溫熱後，放入蔥、姜煸炒出香味；

　　4、放入肉末，噴入少許料酒，加醬油煸炒，然後放入豌豆；

　　5、調味後，用旺火快炒，炒熟即可。

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