每天吃幾根胡蘿蔔合适?從日常飲食中攝入足夠的β-胡蘿蔔素可以減少兩種慢性疾病，心髒病和癌症的風險但過量攝入胡蘿蔔素會增加吸煙者患肺癌(心胸外科呼吸内科腫瘤科)的風險，下面我們就來說一說關于每天吃幾根胡蘿蔔合适?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
每天吃幾根胡蘿蔔合适
從日常飲食中攝入足夠的β-胡蘿蔔素可以減少兩種慢性疾病，心髒病和癌症的風險。但過量攝入胡蘿蔔素會增加吸煙者患肺癌(心胸外科呼吸内科腫瘤科)的風險。
由于香煙中的氧化劑會氧化β-胡蘿蔔素，在缺乏其他維生素C如維生素C和維生素E的情況下産生更多的危害。建議大家每天吃兩到三根胡蘿蔔，可以生吃、榨汁、煮、炖、燒等等方式口感和營養也相當不錯，胡蘿蔔還可用于煲湯，味道鮮美。
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