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油焖罐頭筍怎麼做好吃

更新时间：2024-10-07 23:16:50

　　材料：春筍、裡脊肉、豆豉、大蒜、蔥、料酒、生抽、黃豆醬、麻油、油、鹽。

　　做法：1、将裡脊肉切絲，用料酒、生抽腌制7分鐘。

　　2、将春筍剝去外皮，洗淨後切絲，焯水備用。

　　3、将大蒜切末，蔥切碎，豆豉洗淨備用。

　　4、鍋中倒入油，放入蒜末和豆豉爆香，放入肉絲翻炒約2分鐘。

　　5、放入春筍絲和黃豆醬翻炒，加入鹽、麻油調味，撒上蔥出鍋，即可食用。

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