肉蟹煲的做法:
1、将雞爪去指甲;
2、把蝦的蝦線挑去;
3、去掉螃蟹的臍和鰓;
4、将螃蟹切開,将蟹腿以及蟹鉗切開一小部分;
5、在油鍋中放入配料;
6、将雞爪下到鍋中,加入熱水;
7、将雞爪倒入砂鍋,倒入土豆;
8、将蟹肉粘上澱粉,油炸至金黃;
9、将蝦炸至金黃;
10、将蟹肉和蝦一起放入鍋内,焖至變色即可食用。
肉蟹煲的做法:
1、将雞爪去指甲;
2、把蝦的蝦線挑去;
3、去掉螃蟹的臍和鰓;
4、将螃蟹切開,将蟹腿以及蟹鉗切開一小部分;
5、在油鍋中放入配料;
6、将雞爪下到鍋中,加入熱水;
7、将雞爪倒入砂鍋,倒入土豆;
8、将蟹肉粘上澱粉,油炸至金黃;
9、将蝦炸至金黃;
10、将蟹肉和蝦一起放入鍋内,焖至變色即可食用。