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糯米丸子蒸多久

更新时间：2025-04-01 13:34:22

　　1、糯米丸子蒸25分鐘左右。

　　2、豬肉泥放盆中，徐徐加入蔥姜汁，沿一個方向用力攪打上勁，然後放入雞蛋和調料攪拌，最後加入蔥姜末、荸荠末、大白菜心末，做成24個丸子。

　　3、每個丸子周身滾上一層生糯米，擺在盤中，入籠中蒸15分鐘。

　　4、勺中加高湯調味，用水澱粉勾芡，淋明油，澆在丸子即成。

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