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土豆雞湯怎麼炖好喝

更新时间：2024-12-05 12:41:12

　　1、三黃雞收拾幹淨，剁小塊；生姜去皮、切片大蔥撕成條狀備用；

　　2、鍋燒熱倒1茶匙油，爆香姜片，倒入雞塊翻炒至無血水。

　　3、盛入砂鍋中，加涼水1500毫升。

　　4、放煤爐上；大火煮開，小火慢炖40分鐘。

　　5、土豆洗淨切小塊。

　　6、土豆塊放入砂鍋中，加入鹽，炖15分鐘；炖好的雞湯盛入碗中，撒上胡椒、蔥絲即可。

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