1、食材:海參50克,棗(幹)10克,冰糖10克。
2、首先将買來的海參用清水清洗幹淨,然後放在盆裡加水全部浸沒,待其變軟後進行下一步;
3、将海參放入鍋中加水炖煮,等海參炖爛時,加入大棗、冰糖,再炖15分鐘,一份簡單的海參湯就做好了。