1、最有效、最安全的方法就是熱力消毒。餐具洗幹淨後，放在沸水中煮沸15-30分鐘；或者放在熱蒸汽上蒸15-30分鐘；也可以用餐具消毒的化學消毒劑，按照說明書使用。
2、疫情期間，建議不集中到食堂内就餐。鼓勵打包帶回到各自辦公地點（或住所）單獨就餐。如果必須在食堂就餐，建議輪流或者分散的方式。
3、還有，如果去食堂就餐，要确保自身健康，沒有出現新型冠狀病毒感染的肺炎可疑症狀，并正确佩戴好口罩，吃飯前再摘下。
4、在食堂内吃飯時，人與人之間要保持一定距離，避免飛沫傳播；這裡強調一下，吃飯前一定要洗手。建議錯開時間，吃飯時要專心，少說話。
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