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苦瓜如何做才不苦，這四招簡單又實用

更新时间：2024-10-04 04:23:54

　　1、混合油炸法:苦味可以通過将苦瓜和辣椒一起炒來去除

　　2、水焯法:苦味也可以通過将苦瓜切成塊，然後将苦瓜在水中煮沸并用冷水浸泡來去除

　　3、鹽堿化法:苦瓜被切成塊，然後用鹽腌制，所以在鍋裡煎炸沒有苦味。

　　4、水漂法:将苦瓜刨成碎片，邊揉邊用冷水浸泡，重複幾次，可以去除苦味

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