鲫魚燒土豆制作方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

鲫魚燒土豆制作方法

更新时间：2024-10-05 01:10:43

　　1、食材：鲫魚400克、土豆40克、蔥2克、辣椒16克、生抽2克、鹽2克、花椒10克、豆瓣醬2克。

　　2、幫鲫魚洗個澡，要洗幹淨那種，切幾刀，刀口上碼上鹽，料酒，和姜片。放半個小時。

　　3、土豆切條，炒料準備好。

　　4、土豆條直接下油鍋炸金黃撈起備用。

　　5、鲫魚也要下油鍋炸，兩面金黃。（為了防止鲫魚粘鍋，可以在鲫魚表面摸上少許澱粉），鲫魚要用大火炸，隻翻一次面，防止把魚弄壞。炸好後起鍋備用。

　　6、剛剛炸魚的油裡放入豆瓣醬炒香，再加入備好的辣椒等料，炒香。再把魚放入，加入半碗水，加生抽。

　　7、大火煮，水少一半的時候一定要給魚翻個面，全身入味，順便加入土豆。待水要完的時候加入澱粉收汁即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

去南京一定要吃的美食

去南京一定要吃的美食?，下面我們就來說一說關于去南京一定要吃的美食?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!去南京一定要吃的美食,

2024-10-05

吃之前必須發朋友圈的12款美食

很多女生，平時都喜歡吃一些甜甜糯糯的點心，我也不例外。尤其到了熱天，對一些冰涼軟糯的點心，更是毫無抵抗。天熱的時候，我總會變着花樣做些糯叽叽的點心，放冰箱冷藏着，累了困了，來幾塊冰涼涼的點心，瞬間就會充滿活力。今天要和大家分享的是一款低糖少...

2024-10-05

萬能的調料汁怎麼做

經常下廚的人應該知道，很多菜肴的醬料是很重要的，醬料調得好，做出來的菜才會更加美味。并且現在我們的調味品很多，不同調味品搭配在一起，可以形成許多醬汁。有的醬汁隻适合烹饪一種菜肴，但是有的醬汁卻十分的萬能，能讓不少菜肴變得更為美味。即使是廚房...

2024-10-05

身體裡有結節能吃牛肉嗎

袁阿姨查出甲狀腺結節，心裡忽上忽下的，總感覺不踏實，她認為必須要找醫生問清楚才行，于是拿着報告單來到門診。剛和醫生聊了沒兩句，袁阿姨就打開了十萬個為什麼。“說我有結節，我怎麼一點症狀都沒有？結節不會癌變嗎？我還想多活幾年。以後飲食方面是不是...

2024-10-05

謝娜每天吃什麼

謝娜自從懷孕以來，可謂備受關愛，不僅有丈夫張傑裡裡外外的呵護，陪吃陪聊，外出也是關懷備至。更有各路好友的關心。楊迪大老遠給娜姐從老家帶來核桃，讓小寶寶補腦。奚夢瑤拿來可愛的小鹿凳子，盼望小寶寶的出生。而朗朗更是直接送了一架鋼琴，給謝娜用于胎...