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包餃子的制作方法

更新时间：2024-10-05 06:12:04

　　1、将面粉放在大盤裡，邊倒溫水邊攪拌，揉成光滑的面團，醒半小時後。繼續将面團揉光滑，搓成長條後切成小劑子，按成圓面皮，擀成餃子皮。

　　2、準備姜末、蔥花、肉餡加水攪拌，加入準備好的調料，攪拌均勻，韭菜切碎，放入肉餡中攪拌均勻，餃子餡就做好了。

　　3、左手拿着皮，裡面放上餡，兩邊一捏，餃子就包好。

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