1、一般煮熟後的生蚝裡面的黑色的是可以吃的。
2、因為生蚝一般在煮之前會将生蚝放在鹽水裡面浸泡一段時間,将其中的泥沙和排洩物泡出來一些,煮熟後的黑色的東西是其内髒,可能還是會有少量的雜質在裡面,适量吃是沒有關系的。