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自制梅酒方法

更新时间：2024-11-17 17:57:54

　　1、材料：梅子，白酒，冰糖。

　　2、将新鮮的梅子摘下來，使用自來水沖洗一下，再用純淨水濾一遍，放在淘籮裡晾幹。

　　3、根據各人的喜好，先後放入适量冰糖，灌入白酒。

　　4、蓋上蓋密封保存，過了一個月，嘗試一下味道，之後還可以繼續追加冰糖，直至三四個月之後（每個月晃動一下瓶子），此酒才能飲用（否則，梅子不能充分出味）。

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