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炸花生米的做法怎麼炸比較酥

更新时间：2024-09-28 23:22:21

　　準備食材：花生米、細砂糖、植物油。

　　起鍋熱油，油稍微多一點。

　　倒入花生米。

　　開中小火用小鏟子輕輕翻動，讓其受熱均勻。

　　翻動過程中能聽到花生的炸裂聲，當炸裂聲變少将花生盛出。

　　裝花生的小碗不能有水。

　　倒入細砂糖，趁熱快速拌勻即可。

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