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鹹雞蛋簡單方法
鹹雞蛋簡單方法
更新时间:2024-12-02 14:33:57

  1、食材:雞蛋20個、鹽1000克、白酒一小碗;

  2、雞蛋用清水洗幹淨,晾幹,如果表面不夠幹需要用紙巾把雞蛋一個個擦幹。

  3、準備好鹽和一碗50度以上的白酒。

  4、把雞蛋放在白酒裡,洗個澡,全身都滾在酒裡,再滾一層鹽。

  5、用剪刀剪出一片保鮮膜,包住雞蛋。

  6、一個一個放在密封的罐子裡。

  7、貼上生産标簽,以便以後,即時食用。

  8、再用保鮮膜密封好。放在陰涼幹燥處,等上一個月,就可以吃啦。

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