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黃瓜怎麼切成漁網狀

更新时间：2024-09-30 14:15:16

　　1、将黃瓜切下一段約8cm兩頭大小相差不大的黃瓜段，然後用鹽腌制10分鐘左右軟化黃瓜。

　　2、黃瓜軟化以後，在黃瓜段上面斜着打花刀，共計打兩次，第一次和第二次交錯下刀，在過程中注意下刀不能太深，使黃瓜表面呈菱形狀。

　　3、黃瓜切成菱形狀以後，然後用滾刀的方法将黃瓜切成薄片即可将黃瓜切成漁網狀。

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