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炸蝦片怎麼炸

更新时间：2024-10-05 10:27:23

　　一、主料：

　　蝦片。

　　二、輔料：

　　油。

　　三、做法及步驟：

　　1、鍋内放入适量油，大火加熱。待油熱後，放一個蝦片試炸一下，觀察蝦片是否能迅速膨脹；

　　2、試炸後，一次可以放四至五片蝦片，不宜過多；

　　3、可用筷子将鍋中的蝦片翻身；

　　4、炸至蝦片變得金黃、酥脆即可；

　　5、根據個人口味，可以選擇直接吃或蘸醬料吃。

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