1、黑米用水淘洗幹淨,加清水浸泡一夜。
2、将浸泡好的黑米,連同泡黑米的水一起放入電飯煲中,按下煮飯鍵。
3、待煮飯鍵跳到保溫檔時,在飯中倒入紅棗丁和葡萄幹攪拌均勻。
4、再繼續将飯焖15分鐘,即可出鍋食用。