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闆栗糕的保存方法

更新时间：2024-11-15 18:33:44

　　1、冷藏保存法：首先準備幹淨的保鮮袋，把吃不完的新鮮闆栗糕清放進準備好的袋子裡面，記住一定要把裡面的空氣排出去，放進冰箱裡面冷藏起來，想吃随時拿出來吃。

　　2、闆栗糕的制作方法：

　　（1）将栗子用開水浸漬5～10分鐘後剝皮、洗淨。

　　（2)q然後将栗子切成薄片放入小盆内，加入200毫升冷水，把盆放置蒸鍋内，上火蒸40～50分鐘，待栗子熟透後取出。

　　（3）取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入鍋中，置于中火上煮沸，待呈粘稠狀時即可離火，随後加入栗子泥和桂花醬攪拌均勻。

　　（4）将栗子醬倒出，用小木闆刮成2厘米厚的片狀，再随意切成某種形狀。

　　3、産品特點：口感松軟，甜度适中，栗味濃郁，營養豐富，是深受兒童歡迎的小食品。

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