青蛙一般蟄伏在水底、洞穴、泥土中過冬,之後進入假死狀态過冬。因為青蛙是冷血動物,氣溫太低會被凍死,需在冬天進行冬眠,第二年春天氣溫回暖時即可重新活動。青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等處,主要在水邊的草叢中活動,有時也能潛伏到水中。大多在夜間活動,以昆蟲為主食,也取食一些田螺、蝸牛、小蝦、小魚等。所食昆蟲絕大部分為農業害蟲。有人估計,一隻青蛙一天可捕食70個蟲子,一年可消滅害蟲15000隻。
青蛙作為一種對農業有益的動物,應提倡保護。在秋末天氣變冷時,青蛙蟄伏在水底或洞穴之中冬眠,翌年春季天氣變暖時再回到水中繁殖。繁殖期間,許多雄蛙常聚到一個共同的區域,高聲鳴叫,連續不斷,這就是所謂的哈蟆吵坑。其實這是雄蛙的一種求偶行為,通過鳴叫來吸引異性,結成配偶。