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剛從海裡撈出來的海參怎樣保存

更新时间：2024-10-04 08:28:23

　　具體方法步驟如下：

　　1、冰箱保鮮保存，活海參不要開膛，放進高壓鍋用海水煮開十分鐘到二十分鐘，迅速用冷水拔涼，放進純淨水或者礦泉水裡，在冰箱保鮮箱裡，可保存15天左右。注意，最好每天換水；

　　2、往外運輸的話，可以把活海參放進保溫箱裡，加上冰，可以保存24小時左右；

　　3、用鹽腌漬，可以把高壓鍋處理好的海參拔涼後用食鹽腌一下，放進冰箱裡，也可保存半個月以上；

　　4、冷凍保存，可以把高壓鍋處理好的海參拔涼後加水放進冷凍箱裡凍起來，但是時間不宜過長。

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