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牛奶和糖做包的方法

更新时间：2024-11-15 11:11:36

　　1、高粉、牛奶、酵母、雞蛋、糖、鹽全部放入器，揉成比較光滑的面團，再加入黃油揉到擴展階段，醒發1小時。

　　2、面團發好後，分成6份，揉圓後醒20分鐘。

　　3、面團整形成橄榄狀，再次發酵1小時。

　　4、表面刷蛋液，用刀割出小口，撒上粗糖。

　　5、烤箱預熱180度，烤15分鐘。

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