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怎樣沖藕粉是正确的

更新时间：2024-10-07 17:16:34

　　沖藕粉的方法有：

　　1、碗中加入藕粉，加入少量冷水攪拌均勻。

　　2、加入100度熱水，快速攪拌至藕粉變微透明色。

　　3、加入冰糖粉攪拌均勻，撒入适量桂花、紅棗、枸杞即可。

　　藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉的小吃。傳統制作僅已成熟蓮藕為原料，經過嚴苛的選藕、研磨、沉降、錘煉、刀削等。傳統工藝加工制成，不經過任何化學方法處理，也不改變澱粉内在物理和化學特性。因此被稱為“古法純藕粉”。

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