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燒烤涮的醬油怎麼熬制的

更新时间：2024-11-15 20:22:26

　　做法如下：

　　配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，雞精100克，白糖20克，精鹽40克。

　　步驟：

　　1、先将泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗爛；

　　2、用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻；

　　3、用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香，然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子，冷卻後适當放入白糖、味精或鹽即可。

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