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蒜蓉花生怎麼做的

更新时间：2024-10-13 19:20:06

　　材料：花生500克、蒜片半碗、鹽1小匙、海苔碎1小碗。

　　做法：

　　1、泡鹽水：容器中倒入花生及水，加入1大撮鹽浸泡15分鐘，沖洗幹淨，然後瀝幹備用。

　　2、加蒜片：花生平鋪于烤盤，撒蒜片拌勻，在烤箱以150攝氏度烤20至30分鐘，直至花生酥脆。中途須取出攪拌翻面，避免烤焦。

　　3、下調味：烤好的花生趁熱撒上鹽巴調味，稍涼後，再拌上海苔碎。

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