1、中華名小吃，是指在我國範圍内制作的中餐中，具有地域性和民俗性的、通過蒸、炸、煮、烙、煎、烤、燒、炒等烹饪技法制作的、不屬于大菜類和一般主食面點的風味飲食制品，并經過美食專家評論組按照相應評選程序評選而出。
2、申報條件：企業要有完備的執業手續，各項證照齊全，合法經營。企業具有一定的規模和經曆，在當地具有廣泛知名度。企業的形象較好，在行業中有良好的口碑。
中華名小吃
更新时间：2024-09-01 15:21:24
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