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土豆可以炒雞蛋麼

更新时间：2024-11-16 00:54:10

　　土豆炒蛋：

　　材料：土豆、雞蛋、蔥、香油、鹽。

　　方法：1、土豆去皮切塊，放清水裡洗淨表面澱粉，雞蛋攪散成蛋液，蔥切碎，備用。

　　3 将土豆丁下沸水鍋中煮至9分熟，撈出過涼水。

　　4 放适量鹽拌勻腌上待用。

　　5 鍋中放油燒至五成熱，改小火，将蛋液慢慢倒入油鍋。

　　6 雞蛋炒熟後下土豆丁，蔥碎。

　　7 炒約一分鐘後淋入香油，炒勻起鍋裝盤，即可。

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