1、材料:金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml。
2、做法:金桔買回來後把蒂摘去洗淨,用淡鹽水整個浸泡半小時,瀝幹水分備用;把金桔對半切開,用小叉或牙簽把核剔掉。
3、取一個幹淨無油的鍋,把冰糖用清水煮溶化後,加入金桔;小火煮至金桔變軟即可。放涼後,加入适量蜂蜜,取一個幹淨無油無水的玻璃瓶裝起密封,存放于冰箱内。
4、完成的蜜金桔連湯汁一起放入幹淨的玻璃瓶中密封保存,随吃随取,既可以直接當零食吃,也可以加熱水沖飲。
1、材料:金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml。
2、做法:金桔買回來後把蒂摘去洗淨,用淡鹽水整個浸泡半小時,瀝幹水分備用;把金桔對半切開,用小叉或牙簽把核剔掉。
3、取一個幹淨無油的鍋,把冰糖用清水煮溶化後,加入金桔;小火煮至金桔變軟即可。放涼後,加入适量蜂蜜,取一個幹淨無油無水的玻璃瓶裝起密封,存放于冰箱内。
4、完成的蜜金桔連湯汁一起放入幹淨的玻璃瓶中密封保存,随吃随取,既可以直接當零食吃,也可以加熱水沖飲。