加拿大北極蝦春餅卷-tft每日頭條

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加拿大北極蝦春餅卷

更新时间：2025-01-10 16:54:36

　　1、加拿大北極蝦150g，高筋面粉100g，芒果1個，生菜1棵，番茄醬15g，食用油10g。

　　2、首先和面，高筋面粉100克，一半用沸水和面，一半用冷水和面，二者結合，和成面團，醒面10分鐘。

　　3、加拿大北極蝦去頭、去殼，取出蝦肉。

　　4、芒果去皮，切長條。

　　5、面團搓成長條，切成劑子，按扁後在一側刷油。

　　6、将兩個面餅疊在一起，讓刷油的那面，二者面對面。擀成直徑20厘米的小餅。

　　7、鍋中無油，将面餅放入鍋中，烙至中間鼓起，出鍋待用。

　　8、将烙好的餅揭開，抹上番茄醬，放上生菜、芒果條、北極蝦仁，卷起即可。

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