一、缽缽雞：
是四川成都的漢族傳統名小吃，屬于川菜系，從清代流傳至今已有上百年的曆史，1990年獲成都市個體名小吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹适中的特色。
二、重慶酸辣粉是：
是慶城區廣為流傳的一種漢族地方傳統名小吃，手工制作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人
萬盛特色小吃
更新时间：2024-10-12 10:32:07
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