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紅糖豆腐湯發奶嗎怎麼制做

更新时间：2024-11-17 07:59:44

　　紅糖豆腐湯發奶，做法如下：

　　材料：黃豆150g、内脂1包、清水2200ml、紅糖适量、姜适量。

　　做法：

　　1、準備好材食；

　　2、黃豆浸泡一晚上；

　　3、把浸泡好的黃豆放進料理機裡，打成豆漿；

　　4、把打好的豆漿隔去豆渣；

　　5、把豆漿倒時鍋裡開煮；

　　6、煮的過程中會有白色的泡沫要把它去掉，一直煮至熟；

　　7、内脂用适量的水把它融解；

　　8、再把涼至80度左右的豆漿沖到内脂裡；

　　9、沖好後，蓋上蓋子，待3個小時左右；

　　10、鍋裡倒進适量的水，加進姜片一同煲；

　　11、煲至姜味出來後，關火，加進紅糖攪拌均勻；

　　12、最後把汁倒進成型的豆腐花裡。

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