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做蔥花餅的方法和步驟

更新时间：2024-10-01 12:49:20

做蔥花餅的方法和步驟?主料：面粉輔料：蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許，今天小編就來聊一聊關于做蔥花餅的方法和步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

做蔥花餅的方法和步驟

主料：面粉。

輔料：蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許。

和好面，最好是和的軟一點。

擀成長條片，抹上香油、蔥花，撒上花椒粉，卷起後豎着按扁，擀成餅狀備用。

平底鍋或餅铛倒油燒熱後開小火，油溫要控制在六七成熱。

将擀好的餅放入兩面反複加熱，熟透後即可出鍋。

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