白啤酒主要指比利時白啤酒和德國的小麥啤酒,是屬于那種水果氣味比較重的啤酒,口感比較甜比較解渴,并且白啤酒比較純淨。
黃啤酒,是指一般我們喝的青島啤酒,屬于皮爾森型啤酒,大麥芽含量高則重麥芽味,像德國和捷克的那些拉格啤酒,而青島這種酒的麥芽含量低,因此有重酒花味,苦味重。黃啤酒主要是開胃和清口。就口味來說德國和比利時的白啤酒要複雜一些,而淡色拉格啤酒也就是你說的黃啤要純淨一些。
白啤酒主要指比利時白啤酒和德國的小麥啤酒,是屬于那種水果氣味比較重的啤酒,口感比較甜比較解渴,并且白啤酒比較純淨。
黃啤酒,是指一般我們喝的青島啤酒,屬于皮爾森型啤酒,大麥芽含量高則重麥芽味,像德國和捷克的那些拉格啤酒,而青島這種酒的麥芽含量低,因此有重酒花味,苦味重。黃啤酒主要是開胃和清口。就口味來說德國和比利時的白啤酒要複雜一些,而淡色拉格啤酒也就是你說的黃啤要純淨一些。