1、原料:金桔、冰糖、食鹽、白砂糖、玻璃容器。
2、金桔清洗後用溫鹽水浸泡半個小時。
3、将金桔撈出瀝水晾幹。
4、将金桔切成小片,保留金桔籽。
5、在切好的金桔上撒上一層白砂糖,蓋上保鮮膜放冰箱24小時。
6、鍋中加水放入冰糖,大火煮開至冰糖完全融化。
7、将金桔加入鍋中大火煮開轉小火慢慢熬制,後期要不停攪拌以免糊鍋。
8、待熬制金桔透明汁水變濃稠即可。
9、放入玻璃容器中冷藏,用熱水泡水喝。
1、原料:金桔、冰糖、食鹽、白砂糖、玻璃容器。
2、金桔清洗後用溫鹽水浸泡半個小時。
3、将金桔撈出瀝水晾幹。
4、将金桔切成小片,保留金桔籽。
5、在切好的金桔上撒上一層白砂糖,蓋上保鮮膜放冰箱24小時。
6、鍋中加水放入冰糖,大火煮開至冰糖完全融化。
7、将金桔加入鍋中大火煮開轉小火慢慢熬制,後期要不停攪拌以免糊鍋。
8、待熬制金桔透明汁水變濃稠即可。
9、放入玻璃容器中冷藏,用熱水泡水喝。