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香幹炒水芹怎麼做

更新时间：2025-01-05 05:34:33

　　1、主料：水芹150、香幹30克。

　　2、輔料：青椒20克、小米椒3克、生抽10克、鹽3克、糖5克、生姜5克。

　　3、青椒、香幹、姜切絲，小米椒切圈備用。

　　4、水芹洗淨，葉、梗切段備用。

　　5、起油鍋，下小米椒、姜絲炒香。

　　6、下香幹絲、青椒絲，翻炒均勻。

　　7、加入水芹梗，繼續翻炒。

　　8、倒入鹽、糖炒勻。

　　9、炒軟後加入水芹葉，淋上生抽，翻炒均勻即可。

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