魚籽和魚泡能吃嗎-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-05 04:32:41

　　魚籽和魚泡可以吃。

　　魚籽，是魚卵腌制或幹制品的統稱。用大麻哈魚卵加工制成的稱為紅魚籽，用鲟鳇魚卵制成的為墨魚籽，還有鲐魚籽、大黃魚籽等。魚籽食用時加配料和适量的水攪成糊狀後蒸、炒，也可做涼拌菜。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多，吃了有利于促進發育、增強體質等，但老人不宜多吃，過量食用也無益于吸收。

　　魚鳔,俗稱魚泡，内含空氣，可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉。

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